岩手県の温麺をベースに生み出したオリジナルな麺料理。
野菜はスープで煮込んだものと炒めて上に盛り付ける2種類の味がメリハリを生んでいます。
プリっとした食感とコクのあるピリ辛スープは美容に健康にベストマッチ。